В каких продуктах есть кератин

Разбираемся в вопросе: В каких продуктах есть кератин - тренды и лайфхаки 2019 года.

Содержимое статьи

Из каких продуктов организм получает кератин?

Кератин в продуктах питания.

Кератины (от греч.- рог, роговое вещество) — белки наружного слоя кожи и её производных (волос, шёрстного покрова, перьев, когтей, копыт, рогов и т.п.).
Кератин — один из фибриллярных белков соединительной и покровной ткани, которые обладают высокой механической прочностью, нерастворимостью, эластичностью, и обеспечивают соединительную и покровную ткани механической прочностью и стойкостью против действия внешних факторов.Эта прочность достигается за счет дисульфидных связей между полипептидными цепями.При разрушении этих связей (а кератины нерастворимы ни в воде, ни в щелочи, ни в кислоте, ни в органических растворителях, и не гидролизуются протеолитическими ферментами) кератины становятся растворимыми и чувствительными к действию протеолитических ферментов.
Единственные насекомые, в чьем пищеварительном тракте кератин может расщепляться — личинка платяной моли, а также некоторых кожеедов пухоедов.

Что лечат, когда глотают зубчик чеснока целиком

Какие продукты могут изменить пигментацию кожи

Кератины, по типу построения, формы и расположения делят на А-кератин и В-кератин.
Кератин синтезируется кожей.Волосы и ногти – это производные кожи.Синтез кератина в организме – сложный биологический процесс.Отвечают за него особые стволовые клетки кератиноциты.Клетки нашей кожи могут производить кератин по-разному.Любые отклонения в организме (кератоз, ихтиоз, бородавки, плохие ногти, алопеция, псориаз и многие другие) могут свидетельствовать о нарушениях синтеза кератина.Многие из них связаны с гиперпродукцией кератина, что приводит к интенсивному делению кератиноцитов кожи и интенсивному синтезу в них белка.

Кератин имеет белковую структуру, а поскольку белки выполняют важную функцию в работе клеток (некоторые из них выполняют структурную или механическую функцию), обеспечивают протекание биохимических реакций и играют важную роль в обмене веществ, способствуют синтезу кератина — соответственно, в рационе питания должны присутствовать белковые продукты.
Большое количество белка содержат постное мясо (баранина, говядина, телятина, крольчатина); птица (курица, индейка, утка и др.); рыба; молочные продукты, яичные белки.Из растительных белков – некоторые крупы (гречка, пшено), бобовые, орехи.

Все витамины, микроэлементы, ответственные за биохимические реакции в организме, должны поступать в него на постоянной основе.Нужно стремиться к тому, чтобы не разрушать, что имеется.Как известно, никотин и алкоголь – не самые лучшие помощники при правильном питании.Это они разрушают и препятствуют усвоению многих полезных веществ, изменяя привычные биологические процессы.Некоторые лекарства также отрицательно влияют на обмен веществ.

В чем содержится кератин для волос

На упаковке продукта питания принято указывать его энергетическую ценность и состав.Но очень маловероятно, что в этом списке обнаружится такое вещество, как кератин.Тем не менее, пища – это лучший и наиболее доступный источник «строительных материалов», необходимых для его синтеза.Рассмотрим, в каких продуктах содержится кератин, для чего он нужен и как восполнить его недостаток в волосах.

Кератин в организме человека

Кератин – это сложный протеин, белок, аминокислотный состав которого может сильно различаться в зависимости от того, какой фрагмент тела он формирует.У человека это вещество содержится в коже и ее производных: ногтях и волосах, а также в зубах.Оно может быть менее или более эластичным и прочным, но всегда нерастворимо в воде.Основная функция кератина – защитная.Между прочим, следствием кератинизации являются и мозоли, ведь они нужны для того, чтобы оберегать мягкие ткани от излишнего трения.

Волосы человека состоят преимущественно из этого белка, причем его концентрация зависит от расы.Так, в прямых и гладких прядях эскимоса может содержаться более 95% кератина, а в курчавой шевелюре африканца его значительно меньше.Но и в рамках одного народа этот показатель отличается, ведь люди живут в разных условиях.

Пока кератина достаточно, локон выглядит блестящим, остается упругим и прочным.Но как только белок начинает «вымываться» в процессе окрашивания или химической завивки или разрушаться из-за высоких температур, структура волоса изменяется.Его стержень становится пористым, неровным, ломким.Примерно то же самое происходит с ногтями или эпидермисом, когда воздействие на них окружающей среды слишком агрессивно, а образование кератина идет недостаточно быстро.

Продукты, необходимые для синтеза

«Готовый» кератин нельзя получить с пищей.Но можно употреблять те продукты, которые способствуют его синтезу в коже и волосяных луковицах, то есть содержащих набор полноценных аминокислот.А это, в первую очередь, мясо, желательно постное (оно лучше усваивается): крольчатина, телятина (говядина), иногда — баранина.Пойдут на пользу и рыба, и птица, и яйца.Белками также богаты кисломолочные продукты, сыры.Содержатся они и в некоторых фруктах (яблоках, ананасах, грушах), крупах (гречке, пшене).

Для синтеза кератина необходимы сера, медь, кремний, железо, цинк и кальций, а также целый ряд витаминов: A, C, E и группы B.Самые главные аминокислоты, входящие в состав кератина, это цистеин и глицин.Их можно получить из мяса и субпродуктов, семян подсолнечника, сои, грецких орехов, пшеницы.Особое значение имеет витамин B6, который участвует в процессе белкового обмена.Самая высокая концентрация B6 обнаружена в печени, бобовых (в частности, сое), пророщенных злаках, различных орехах.Есть он в мясных, зерновых продуктах, дарах моря, некоторых овощах и зелени (авокадо, шпинате).

Отсюда можно сделать вывод: для утоления потребности в кератине нужно полноценно и разнообразно питаться, не пренебрегать продуктами животного происхождения.В крупах, фруктах и овощах белки тоже присутствуют, но они (как правило) не являются полноценными, поэтому вегетарианцам для поддержания здоровья волос имеет смысл принимать витамины и пищевые добавки.

Особенности усвоения

Кератин образуется из белковых соединений, которые предварительно расщепляются на отдельные аминокислоты.Чтобы это расщепление произошло, пищеварительные соки должны быть достаточно кислыми.Повысить их кислотность можно, употребляя белковые продукты с некоторыми фруктами (например, цитрусовыми, киви, яблоками, ананасами), а также ягодами (брусникой, клюквой), овощными заготовками (квашеной капустой).

И, конечно же, важным условием нормального переваривания животной пищи и успешного усвоения полезных веществ является отказ от алкоголя и никотина, которые отрицательно влияют на обмен веществ.

Кроме того, не способствуют нормальному обмену и некоторые медикаменты.

Косметика и «бразильское выпрямление»

Кератин, полученный в лаборатории и содержащийся в косметических средствах, по своим свойствам отличается от природного и действует по-другому.Чаще всего внешние изменения при использовании мистов, флюидов и кондиционеров не заставляют себя ждать: волосы становятся гладкими, «весомыми», выглядят здоровыми, подробнее об этом можете ознакомится здесь.Но при этом их структура остается прежней.Проникнуть внутрь кортекса (волосяного стержня) может только гидролизованный кератин; обычный же просто образует на поверхности волоса защитную пленку, которую необходимо постоянно обновлять.

Иными словами, косметические средства (за некоторым исключением) действуют поверхностно, но все же помогают локонам выглядеть лучше.Однако, выбирая очередной шампунь или бальзам, важно удостовериться, что в составе нет силиконов и парабенов, а сам кератин стоит не в конце списка ингредиентов.Что же касается процедуры кератинового выпрямления (восстановления), то она, при видимой эффективности, может окончательно испортить тонкие локоны: белок проникает внутрь волоса, но связи между его волокнами разрушаются, и через какое-то время шевелюра возвращается в исходное состояние.

Стоит повторить, что лучший способ восполнить недостаток кератина – это питаться правильно и разнообразно, а при необходимости – подпитывать волосы покупными средствами, в составе которых имеется этот белок.

В каких продуктах содержится кератин?

Что такое кератин? Кератин — чрезвычайно сильный протеин, который является важнейшим компонентом в коже, волосах, ногтях, копытах и рогах животных, зубах.Комбинация аминокислот, которые формируют кератин, имеют несколько уникальных свойств, и в зависимости от различных вариантов соединения аминокислот, кератин может быть несгибаемым и твердым, подобно копытам животных, либо мягким, как в случаи с кожей.

Интересный факт:

Наши волосы на 96% состоят из кератина, он влияет на рост и на состояние наших локонов, следовательно, просто необходим организму.Он получается из белка в процессе кератинизации.

В каких продуктах содержится кератин?

Чтобы получать кератины «живом виде» необходимо полноценное, сбалансированное питание, богатое витаминами и микроэлементами, в рацион необходимо включить витамины (А, Е, В, С) и микроэлементы (железо, кальций, медь, цинк, сера, кремний).
Для того чтобы в ваших волосах было достаточно кератина, нужно употреблять в пищу как можно больше продуктов, содержащих белок.К таким продуктам относится:

— постное мясо (баранина, говядина, телятина, мясо кролика),

птица (курица, гусь, утка, индейка и др.),

фрукты (яблоки, груши, ананасы и другие фрукты).

Для того чтобы белок хорошо усваивался организмом, нужно употреблять продукты, богатые белком, в сочетании с кислыми фруктами.Белковые продукты, например рыба, в сочетании с кислыми фруктами, например лимоном, создают в основании волоса необходимый ему кератин.

Каждый шницель, каждый кусок нежирного сыра и каждый грецкий орех требуют желудочного сока, содержащего пепсин, для расщепления и переваривания белка.И в верхней части тонкого кишечника пищеварительные соки должны достичь определенной кислотности.Иначе большие комковатые протеиновые молекулы не смогут расщепиться на тонкие аминокислоты и клеткам волос не достанется сырья для фантастически роскошных волос.
Поэтому специалисты по вопросам обмена веществ рекомендуют постоянно добавлять к белку кисловатые фрукты, такие, как киви, яблоки, цитрусовые.Жители южных стран на протяжении тысячелетий окропляют рыбу лимонным соком.Столь же важен витамин В6, являющийся мотором белкового обмена.Много этого витамина содержится в печенке, соевых продуктах, также во всех зародышевых ростках и орехах, меньше присутствует в мясе, рыбе, бананах, авокадо, зерне и шпинате.

В панцирях креветок много кератина.Можно высушивать то, что остается от креветок и потом молоть.Употреблять по чайной ложке или добавлять в салаты..

Диета для волос: хотите локоны, как у герцогини Кембриджской?

Кейт Миддлтон выглядит замечательно и, без сомнения, в этом велика заслуга ее шикарных волос.Превратить свой мышиный хвостик в сияющие здоровьем локоны, как у герцогини Кембриджской, хоть и сложно, но можно.Однако одного шампуня, что бы ни утверждала реклама, будет мало.Так же, как ваша кожа и глаза теряют сияние после напряженной трудовой недели или нескольких бессонных ночей, так и состояние шевелюры зависит от рациона питания и образа жизни.Фактически специальной диеты для волос, волшебным образом изменяющей их густоту, цвет или жизненную силу, не существует; однако небольшая коррекция привычного рациона может сотворить истинное чудо.

Видимая часть волоса – это уже ороговевший, то есть мертвый его участок.Живая часть находится под эпидермисом, в волосяном мешочке – фолликуле.

Крошечные фолликулы – «корни», мини-фабрики по производству кератина, строительного материала для волос — живут и работают в глубине кожи.Они окружены кровеносными сосудами, по ним в фолликулы доставляются питательные вещества, из которых в фолликулах и производится кератин.Избыток кератина выталкивается из фолликула, через крохотное отверстие в коже головы, образуя видимую часть волоса.

Если вы питаетесь несбалансированно, часто испытываете недостаток тех или иных веществ, то с теми же проблемами сталкивается и фолликул – к нему попросту не поступают все необходимые элементы для того, чтобы он мог произвести качественный кератин и построить красивый волос.

Это означает, что ваша прическа будет за это расплачиваться.Изменится структура самого волоса – он станет тоньше, потеряет цвет и блеск, волосы не будут нормально расти или начнут выпадать.Внешний слой волоса (кутикула), который состоит из кератиновых чешуек, плотно прилегающих друг к другу, расслоится.Чешуйки кератина буквально перестанут прилегать друг к другу, а начнут топорщиться.В результате на ощупь ваши волосы будут казаться жесткими и неприятными, будут ломаться, а кончики посекутся.

Возможно, вы замечали, что через некоторое время после диеты начинают выпадать волосы.Это в буквальном смысле расплата, ведь лишенные необходимого питания фолликулы смогли произвести только слабые и не жизнеспособные волосы.

Однако практически все поправимо, просто необходимо подобрать правильный рацион для того, чтобы как остановить выпадение волос, так и улучшить их качество.

Необходимо помнить, что недостатки и диспропорции питания могут повлиять на здоровье волос раньше, чем вы это увидите.

Мы живем в мире ядохимикатов и медпрепаратов.Овощи, фрукты, зерновые – все они выращиваются с применением ударных доз химии, а в молоке, мясе, яйцах, рыбе и птице содержатся совсем не маленькие остатки антибиотиков и гормонов, которые практически бесконтрольно используют в животноводстве.

Все эти вещества, пусть даже и в незначительных количествах — пестициды, гербициды, переизбыток минеральных удобрений, гормоны, антибиотики — разрушают здоровье, нарушают нормальную работу внутренних органов.А, значит, сказываются и на красоте волос, делают их тусклыми и безжизненными.

Если вы хотите придерживаться диеты, которая сделает ваши волосы красивыми и здоровыми, придется немного напрячься.

  • Чистите все овощи и фрукты, которые можно чистить – огурцы, кабачки, морковь, яблоки, груши и т.д.;
  • Все, что не получается чистить, замачивайте хотя бы на час в холодной воде – капуста, зелень, помидоры, салат, виноград;
  • Откажитесь от употребления ягод, персиков и т.д.– того, что нельзя почистить или замочить, или покупайте их с рук, в деревне, у проверенных производителей, которые не используют ядохимикаты;
  • Полностью откажитесь от бройлерной птицы, выращенной на птицефабриках;
  • Употребляйте только домашние яйца;
  • Покупайте мясо и молоко либо с рук у крестьян, либо, если вы живете в большом городе, ищите лавки с сертифицированной органической продукцией.

Ешьте больше продуктов с высоким содержанием аминокислоты под называнием цистеин.Цистеин является основной аминокислотой, которая принимает участие в синтезе кератина, и находится в разных продуктах, абсолютное большинство из которых вполне доступны:

  • свинина;
  • птица;
  • яйца;
  • красный перец;
  • чеснок;
  • лук;
  • брюссельская капуста;
  • молочные продукты;
  • овес;
  • брокколи;
  • чернослив;
  • изюм;
  • финики.

Хорошая идея: повысьте потребление кремния, который имеет важнейшее значение для укрепления волос, ногтей и костей.

Кремний содержится:

  • в цельнозерновых продуктах;
  • в фасоли;
  • в шпинате;
  • в чечевице;
  • в темном пиве (не пастеризованном).

Для здоровых волос необходимо включить в питание продукты, богатые железом и цинком.Цинк жизненно необходим, помимо прочего, и для производства кератина — людей с недостатком цинка чаще всего редкие, тонкие, слабые или ломкие волосы.Недостаток цинка может также привести к раннему облысению.

Анемия — дефицит железа — является одним из наиболее распространенных причин истончения волос, особенно у женщин.Исследования показывают, что около 25% женщин хронически недополучают железо.

И цинк, и железо содержат следующие продукты:

  • красное мясо (говядина, баранина);
  • чечевица;
  • фасоль;
  • свинина;
  • индейка;
  • шпинат.

Обязательно ешьте постное красное мясо два раза в неделю, плюс ежедневно в рацион включайте и другие продукты, содержащие цинк и железо.

Однако будьте осторожны с потреблением морской рыбы: хоть она и является важным источником белков и омега-3 жирных кислот, рыба может содержать слишком много ртути и мышьяка, что приводит к потере волос.

Ранняя седина часто появляется у людей (особенно у женщин), которые постоянно сидят на диетах или крайне избирательно относятся к рациону.Рано седеют, к примеру, строгие вегетарианцы или сыроеды.

Недавнее исследование показало, что волосяные фолликулы на самом деле не прекращают производство меланина (раньше именно это называли причиной седины) с возрастом — они теряют способность удерживать этот пигмент.Но при помощи некоторого изменения рациона можно успешно противостоять этому процессу.

Миндаль улучшает способность организма вырабатывать каталазу — фермент, который, помимо прочего, помогает поддерживать натуральный цвет волос.Провели небольшой опыт: у людей, которые ели 80 – 90 граммов миндаля в день в течение четырех недель, уровень каталазы в крови была на 10 %, чем у тех, кто обходился в рационе без миндаля.

Яркие фрукты и овощи богаты витаминами и микроэлементами, содержат сразу несколько видов антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами.Как известно, именно они повреждают клетки – производящие пигмент в том числе.

Включите в рацион:

Фолиевая кислота помогает предотвратить выпадение волос:

Витамин А поможет сохранить кожу головы здоровой.Если кожа головы сухая, воспаленная, то и волосы будут тонкими и безжизненными:

Витамин B является ключевым элементом для здорового роста волос и предотвращает их выпадение:

Витамин С способствует формированию кератина, сохраняет волосы послушными и сияющими:

  • свежие овощи и фрукты;
  • цитрусовые.

Не стоит ожидать мгновенных результатов от перехода даже на самую здоровую диету для волос: возможно, пройдет несколько месяцев, прежде чем будут заметны первые изменения.

Польза и вред кератина для волос — обзор косметики для лечения, восстановления или выпрямления с ценами.Из каких продуктов организм получает кератин

Морковь давно стала одним из незаменимых продуктов в нашем рационе.Это очень важный элемент в детском питании, а для взрослых — важный источник кератина и полезных веществ.Какие витамины содержатся в моркови, а также основные правила употребления этого уникального корнеплода описаны в нашей статье.

Именно ему мы обязаны защитными свойствами организма, а также способностью стабилизировать состояние после стрессовых ситуаций.Основные функции других компонентов, содержащихся в этом полезном овоще, а также какой витамин содержит больше всего морковь, наглядно продемонстрирует таблица.

Таблица витаминов и микроэлементов, содержащихся в 100 граммах моркови:

Немаловажным фактором будет низкая калорийность моркови: на 100 грамм овоща всего 35 – 40 Ккал.Это делает морковь одним из самых уместных компонентов диетических блюд.Благодаря разгрузочным «морковным» дням можно значительно уменьшить свой вес без вреда для здоровья.

Чем морковь полезна для организма

Мы слышали о полезных свойствах моркови и ее сока буквально с пеленок.Этот привычный овощ — кладезь витаминов и полезных веществ.Попадая в организм, они положительно влияют на процессы жизнедеятельности.

Польза моркови для организма:

  • Способствует выведению токсинов.
  • Профилактика онкологических заболеваний.
  • Нормализует метаболизм.
  • Стимулирует работу пищеварительной системы.
  • Улучшает зрение.
  • Снижает уровень холестерина.
  • Очищает печень.
  • Выводит песок из почек.
  • Снижает уровень артериального давления;
  • Профилактика сердечно – сосудистых патологий.
  • Улучает состояние кожи и волос.
  • Повышает иммунитет.

Противопоказаниями к употреблению моркови могут стать обострения хронических заболеваний пищеварительной системы, печени и почек.Симптом переедания моркови — пожелтение кожных покровов (обычно на лице и руках).Это означает, что кератин не усваивается полностью, поэтому на время необходимо исключить из своего рациона этот продукт.Слишком сладкие сорта моркови с осторожностью используют при диабете.

Интересный факт: морковь не выращивают и не используют в пищу в Грузии.

Как лучше употреблять морковь

Морковь можно употреблять в сыром и вареном виде.Часто ее добавляют в салат или суп, существуют рецепты сладкой выпечки на основе моркови.Чтобы овощ принес максимальную пользу, необходимо также учитывать основные правила его использования.

Важные правила употребления моркови:

Привычная для нас морковь не так уж и проста.Ее уникальный витаминный состав обеспечивает значительную часть дневного рациона.Регулярное употребление способно избавить от многих недугов и является отличной профилактикой некоторых заболеваний.

На упаковке продукта питания принято указывать его энергетическую ценность и состав.Но очень маловероятно, что в этом списке обнаружится такое вещество, как кератин.Тем не менее, пища – это лучший и наиболее доступный источник «строительных материалов», необходимых для его синтеза.Рассмотрим, в каких продуктах содержится кератин, для чего он нужен и как восполнить его недостаток в волосах.

Кератин – это сложный протеин, белок, аминокислотный состав которого может сильно различаться в зависимости от того, какой фрагмент тела он формирует.У человека это вещество содержится в коже и ее производных: ногтях и волосах, а также в зубах.Оно может быть менее или более эластичным и прочным, но всегда нерастворимо в воде.Основная функция кератина – защитная.Между прочим, следствием кератинизации являются и мозоли, ведь они нужны для того, чтобы оберегать мягкие ткани от излишнего трения.

Волосы человека состоят преимущественно из этого белка, причем его концентрация зависит от расы.Так, в прямых и гладких прядях эскимоса может содержаться более 95% кератина, а в курчавой шевелюре африканца его значительно меньше.Но и в рамках одного народа этот показатель отличается, ведь люди живут в разных условиях.

Пока кератина достаточно, локон выглядит блестящим, остается упругим и прочным.Но как только белок начинает «вымываться» в процессе окрашивания или химической завивки или разрушаться из-за высоких температур, структура волоса изменяется.Его стержень становится пористым, неровным, ломким.Примерно то же самое происходит с ногтями или эпидермисом, когда воздействие на них окружающей среды слишком агрессивно, а образование кератина идет недостаточно быстро.

Продукты, необходимые для синтеза

«Готовый» кератин нельзя получить с пищей.Но можно употреблять те продукты, которые способствуют его синтезу в коже и волосяных луковицах, то есть содержащих набор полноценных аминокислот.А это, в первую очередь, мясо, желательно постное (оно лучше усваивается): крольчатина, телятина (говядина), иногда — баранина.Пойдут на пользу и рыба, и птица, и яйца.Белками также богаты кисломолочные продукты, сыры.Содержатся они и в некоторых фруктах (яблоках, ананасах, грушах), крупах (гречке, пшене).

Для синтеза кератина необходимы сера, медь, кремний, железо, цинк и кальций, а также целый ряд витаминов: A, C, E и группы B.Самые главные аминокислоты, входящие в состав кератина, это цистеин и глицин.Их можно получить из мяса и субпродуктов, семян подсолнечника, сои, грецких орехов, пшеницы.Особое значение имеет витамин B6, который участвует в процессе белкового обмена.Самая высокая концентрация B6 обнаружена в печени, бобовых (в частности, сое), пророщенных злаках, различных орехах.Есть он в мясных, зерновых продуктах, дарах моря, некоторых овощах и зелени (авокадо, шпинате).

Отсюда можно сделать вывод: для утоления потребности в кератине нужно полноценно и разнообразно питаться, не пренебрегать продуктами животного происхождения.В крупах, фруктах и овощах белки тоже присутствуют, но они (как правило) не являются полноценными, поэтому вегетарианцам для поддержания здоровья волос имеет смысл принимать витамины и пищевые добавки.

Особенности усвоения

Кератин образуется из белковых соединений, которые предварительно расщепляются на отдельные аминокислоты.Чтобы это расщепление произошло, пищеварительные соки должны быть достаточно кислыми.Повысить их кислотность можно, употребляя белковые продукты с некоторыми фруктами (например, цитрусовыми, киви, яблоками, ананасами), а также ягодами (брусникой, клюквой), овощными заготовками (квашеной капустой).

И, конечно же, важным условием нормального переваривания животной пищи и успешного усвоения полезных веществ является отказ от алкоголя и никотина, которые отрицательно влияют на обмен веществ.

Кроме того, не способствуют нормальному обмену и некоторые медикаменты.

Косметика и «бразильское выпрямление»

Кератин, полученный в лаборатории и содержащийся в косметических средствах, по своим свойствам отличается от природного и действует по-другому.Чаще всего внешние изменения при использовании мистов, флюидов и кондиционеров не заставляют себя ждать: волосы становятся гладкими, «весомыми», выглядят здоровыми, подробнее об этом можете .Но при этом их структура остается прежней.Проникнуть внутрь кортекса (волосяного стержня) может только гидролизованный кератин; обычный же просто образует на поверхности волоса защитную пленку, которую необходимо постоянно обновлять.

Иными словами, косметические средства (за некоторым исключением) действуют поверхностно, но все же помогают локонам выглядеть лучше.Однако, выбирая очередной шампунь или бальзам, важно удостовериться, что в составе нет силиконов и парабенов, а сам кератин стоит не в конце списка ингредиентов.Что же касается процедуры кератинового выпрямления (восстановления), то она, при видимой эффективности, может окончательно испортить тонкие локоны: белок проникает внутрь волоса, но связи между его волокнами разрушаются, и через какое-то время шевелюра возвращается в исходное состояние.

Стоит повторить, что лучший способ восполнить недостаток кератина – это питаться правильно и разнообразно, а при необходимости – подпитывать волосы покупными средствами, в составе которых имеется этот белок.

Морковь – это замечательный корнеплод.Человек по заслугам оценил морковь и ее лечебные свойства, а потому использует ее в пищу уже несколько тысячелетий.Как выбрать хорошую морковь? Придерживайтесь следующих правил: корнеплод должен быть гладким без трещин и пятен, больше всего витаминов в плодах весом 100-150 г.Чем ярче корнеплод, тем больше в нем бета-кератина, тем полезнее морковь.Лечебные свойства моркови объясняются ее химическим составом.Она богата витаминами В, С, Е, К, РР, в ней есть белки и углеводы, а так же минеральные вещества – железо, йод, калий, кобальт, магний, медь, никель, фосфор, хром, цинк, фтор и др.Наличие эфирных масел наделяет морковь специфическим запахом.Самое главное свойство – морковь содержит бета-кератин.Бета-кератин в организме человека преобразуется в витамин А.

Бета-кератин необходим для работы легких, положительно влияет на сетчатку глаз, улучшает зрение, поэтому употребление моркови, полезно людям, страдающим заболеваниями глаз.

Небольшая сырая морковка, съеденная после обеда, очищает зубы и укрепляет десны.Морковь должна быть неотъемлемой частью детского рациона, так как способствует росту, и обладает общеукрепляющим действием.

Морковь обладает противомикробным свойством, поэтому морковный сок используют для лечения насморка и полосканий при ангине.

Лекарственные свойства моркови и морковного сока используются в составе лечебных диет при заболеваниях сердца, печени, почек, желудка, анемии, гиповитаминозе, авитаминозе.При раковых заболеваниях употребляют морковный сок, из которого полностью должна быть удалена мякоть (клетчатка).Полстакана морковного сока натощак – хорошее противоглистное средство.

Морковный и огуречный соки в равных пропорциях способствуют выведению камней из почек и желчного пузыря.

Благодаря наличию калия морковь полезна для сердца.А из-за присутствия волокон этот овощ обладает желчегонным свойством.

Полезна морковь для кормящих женщин, так как усиливает лактацию, а еще является хорошим средством для профилактики рака молочной железы.

Наличие антиоксидантов наделяют корнеплод свойством омоложения организма.Благотворно морковь влияет на состояние кожи.Регулярное употребление моркови улучшает цвет лица, делает кожу гладкой.

Ежедневное употребление 100 г тертой моркови поможет справиться с анемией, улучшит общее состояние.Чтобы сырая морковь лучше усваивалась в нее необходимо добавлять небольшое количество растительного масла или сметаны.

Кашицы из свежей моркови прикладывают к ожогам на 20-30 минут, это способствует их более быстрому заживлению.

Для лечения почечнокаменной болезни используют морковное семя.Порошок из морковного семени принимают три раза в день за полчаса до еды по 1 г.

Кроме всего прочего, морковь является прекрасным косметическим средством и входит в состав огромного количества масок для кожи лица, для волос и ногтей.

Маска для сухой кожи.Кашицу из небольшой свежей моркови перемешать с яичным желтком.Нанести на лицо на 15 минут.

В борьбе с веснушками поможет следующее средство.В равных частях смешать морковный и лимонный сок.Смочить в соке сложенную в несколько слоев марлю, и наложить на лицо на несколько минут.

Для питания волос можно использовать морковный отвар.Им споласкивают чистые волосы.

Для получения красивого загара, перед походом на пляж можно выпить стакан морковного сока.

Не смотря на многочисленные полезные свойства моркови, имеются противопоказания и ограничения для ее употребления.При язве двенадцатиперстной кишки и желудка, воспалении тонкой кишки, аллергии лучше не употреблять морковь.Целебные свойства сока проявляются тогда, когда его потребляется не более пяти стаканов в неделю.

Бесконтрольный прием морковного сока может стать причиной желтоватого оттенка кожи, а так же вызвать головную боль, тошноту, общую слабость.

А в чем содержится кератин?

  1. Не только в морковке, но и во всех фруктах и овощах оранжевого цвета
  2. КЕРАТИНЫ (от греч.keras, род.падеж keratos — рог) , структурные фибриллярные белки, состоящие из параллельных полипептидных цепей, имеющих конформацию a-спирали или b-структуры (структуры складчатого листа) — соотв.a-кератины и b-кератины a-Кератины (часто их называют просто кератины) — осн.тип белков, из к-рых образуются наружные защитные покровы позвоночных.На их долю приходится почти весь сухой вес волос, шерсти, перьев, рогов, ногтей, чешуи, копыт и черепашьего панциря, а также значит, часть сухой массы наружного слоя кожи.
  3. в морковке
  4. в морковке, но для усваивания необходимо употреблять его в пищу с маслами например с подсолнечным
  5. в морковке
  6. В морковке
  7. Для лучщего усвоения витамина морковку лучше всего есть с чем-то масляным, например с подсолнечным или оливковым маслом.
  8. Каротин — в морковке.Это витамин А.Для лучшего усвоения — немного сливочного масла.
  9. Кератины семейство фибриллярных белков, обладающих нерастворимостью и механической прочностью, которая среди материалов биологического происхождения уступает лишь хитину.Кератины формируют тврдые, но не минеральные структуры у пресмыкающихся, земноводных, птиц и млекопитающих
    являются одним из основных компонентов для производных элементов кожи животных, выполняющих защитную функцию.Значительную часть сухого веса наружного слоя кожи составляют #945;-кератины.
    Эластичные #945;-кератины входят в состав волос, шерсти, ногтей, когтей, игл, рогов и копыт млекопитающих.Чешуйки и когти пресмыкающихся (в том числе панцирь у черепах) , а также перья, клюв и когти у птиц кроме #945;-кератинов содержат и более жсткие #946;-кератины, а также неупорядоченные участки.
    У членистоногих, например, раков, #946;-кератины часто входят в состав экзоскелета, иногда вместе с хитином, формируют шлковое волокно (которое на 60 % состоит из #946;-кератина фиброина) и паутину
    Кератин — это вещество белковой природы, обогащенное серой, железом, медью, цинком, хромом, марганцем, а также витаминами А, В, Р, С, D.Чем больше, кератина содержится в ткани, тем больше степень ее ороговения.Например, волосы на 97% состоят из кератина.
    Молекула кератина содержит богатые серой аминокислоты — цистин и цистеин («предшественники» белка, его составные компоненты) .Молекулы этих аминокислот состоят из нескольких «цепей», образуют разветвленные структуры, связанные между собой химическими связями: дисульфидными (сера-сера) и водородными (водород-водород) мостиками.Дисульфидные связи обеспечивают кератину устойчивость к протеолитическим (разрушающим) ферментам.При некоторых заболеваниях эти связи разрушаются и возникает заболевание кожи, волос и ногтей.+++Кератин волос и ногтей богаче серой по сравнению с клетками кожи.Он изменяется под действием кератинолитических (кератиноразрушающих) средств, нередко применяемых в косметологии.Например, при химической завивке или депиляции химические «мостики» разрушаются под действием окислителей, а при окраске волос молекулы красителя «встраиваются» в структуру волоса.
    Волосы на 3 % состоят из влаги, и на 97% — из кератина — белкового вещества, обогащенного серой, микроэлементами (железом, медью, цинком, хромом, марганцем) и витаминами А, В, Р, С, Т.И для того, чтобы волос был здоровым, плотным и красивым, волосяная луковица должна кушать эти самые микроэлементы, белки и витамины.
    Необходимо полноценное, вкусное и разнообразное сбалансированное питание, богатое витаминами и микроэлементами, в рацион необходимо включить витамины (А, Е, В, С) и микроэлементы (железо, кальций, медь, цинк, сера, кремний) .Кроме приема витаминов и микроэлементов внутрь их можно втирать в кожу (сок черной редьки содержит серу, полевой хвощ — кремний) .
    Белки.Очень важны, так как являются источником аминокислот, содержащих серу, из которых состоит кератин главный строительный материал волос.Полезны мясо, рыба, молоко, сыр, яйца.Жиры.Благодаря жирам организм легче усваивает витамины.Благотворны лишь растительные жиры

Каротин (от лат.carota морковь) желто-оранжевый пигмент, непредельный углеводород из группы каротиноидов,
С40H56.Нерастворим в воде, но растворяется в органических растворителях.Содержится в листьях всех растений, а также в корне моркови, плодах шиповника и др.Является провитамином витамина А.Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е160a
Т.Е:
1)частично расщепленый кератин из овечьей шерсти и др, извлекают из.в чем содержится и + в косметические средсва
2)каротин = провитамин витамина А.

  • На их долю приходится почти весь сухой вес волос, шерсти, перьев, рогов, ногтей, чешуи, копыт и черепашьего панциря, а также значит, часть сухой массы наружного слоя кожи.
    Чем больше концентрация кератина в ткани, тем выше степень ороговения.Например, в волосах содержится 97% кератина.
    А кАротин-это совсем другое)))))
  • коже, волосах, ногтях
  • больше всего в моркови
  • Наши волосы на 96% состоят из кератина , он влияет на рост и на состояние наших локонов, следовательно, просто необходим организму.Он получается из белка в процессе кератинизации.Если этого вещества достаточно, то Вы не знаете проблем с выпадением, сухостью, появлением секущихся кончиков, взъерошенностью, однако все чаще мы сталкиваемся с проблемой недостатка данного компонента и необходимостью насыщения волос кератином.

    Недостаток может быть вызван как внутренними, так и внешними факторами.К внутренним относятся перенесенные болезни, недостаток витаминов и белка .Внешние факторы – это, в первую очередь, химическая завивка, обесцвечивание, окрашивание .Проблема появляется вследствие частого использования фена, плойки, утюжка для волос.

    Как насытить волосы кератином

    Для того чтобы в ваших волосах было достаточно кератина, нужно употреблять в пищу как можно больше продуктов, содержащих белок .К таким продуктам относится постное мясо (баранина, говядина, телятина), птица (курица, гусь, утка, индейка и др.), мясо кролика, молоко и молочные продукты, сыр, яблоки, груши, ананасы и другие фрукты .Для того чтобы белок хорошо усваивался организмом, нужно употреблять продукты, богатые белком, в сочетании с кислыми фруктами .Именно благодаря этому белок будет лучше усваиваться и образовывать кератин.Кроме того, следует знать, что витамин В6 ускоряет белковый обмен.Он содержится в орехах, печени и сое .

    Чтобы придать блеск, в пищу нужно употреблять продукты, содержащие цистин (аминокислота, насыщенная серой) – овощи, сыр, соя, мясо .Цистин есть практически во всех продуктах с высоким содержанием белка.

    Большое влияние на состояние волос влияют постоянные стрессы – они ухудшают обмен веществ и уменьшают выработку кератина.Такой же эффект вызывает алкоголь и многие лекарственные препараты .Чтобы Вам не приходилось прибегать к восстановлению и процедурам насыщения кератином, не обесцвечивайте волосы и не делайте химическую завивку.

    Многие марки производят косметические средства на основе кератина, которые восстанавливают структуру волос и способствуют насыщению необходимым протеином за достаточно короткий период времени.Этому способствует грамотное сочетание природных компонентов в составе шампуней бальзамов и масок.

    Бразильское кератиновое выпрямление волос

    Если Вы хотите быстро насытить волосы кератином, получить отличный результат, затратив на это минимум усилий воспользуйтесь новой услугой, которую предлагают современные салоны красоты – бразильским выпрямлением .Кроме того что Ваши локоны будут иметь здоровый вид, они еще и станут идеально прямыми.В чем же состоит процедура такого выпрямления?

    Сначала Вам помоют голову, очистив от грязи и пыли, затем нанесут на волосы по всей длине специальный кератиновый состав, а после этого высушат, используя фен и брашинг.Конечный этап процедуры состоит в выпрямлении при помощи утюжка.Таким образом, данная услуга представляет собой интенсивное лечение , насыщение кератином, а дополнительный эффект порадует тех, кто любит прямые локоны.Кроме того, что локоны, насыщенные кератином, будут выглядеть намного лучше, сохранят больше жизненных сил и естественного блеска, Вам, к тому же, больше не придется пользоваться утюжком для распрямления, который наносит серьезный вред, особенно, при ежедневном использовании.

    Положительный эффект кератинового распрямления волос

    1.При насыщении кератин обволакивает волос, создавая своеобразную защитную пленку, выравнивая чешуйки кутикулы.Благодаря этому волос утолщается, становится ровным.После такой процедуры у Вы больше не столкнетесь с проблемой спутывания .

    2.Вернется красота, блеск, жизненная сила .

    3.Исчезнет проблема ломкости и секущихся кончиков , а те, которые были, «запаиваются» и не расслаиваются дальше.

    4.Благодаря обволакивающему действию и утолщению волоса, акцентируется объем .У Вас всегда отличная прическа, которая не требует много времени.Кроме того, локоны станут очень послушными, что уменьшит время укладки примерно на 75%.

    5.Если применить такое насыщение после окрашивания, то, во-первых, это сгладит негативный эффект, а во-вторых, позволит дольше сохранить насыщенный цвет .

    6.Обладательницы волнистых и кудрявых локонов могут забыть свои проблемы благодаря бразильскому выпрямлению.Раньше существовала возможность добиться такого эффекта только при помощи химического выпрямления, которое очень вредило волосам.Через несколько месяцев прическа теряла свою красоту, локоны становились тусклыми и безжизненными.Бразильское выпрямление не только не наносит вреда, но напротив, полезно благодаря насыщению волос кератином.Эффект сохраняется на протяжении нескольких месяцев, процедуру можно повторять сколько угодно раз.В состав косметических средств часто входят витамины, необходимые для здоровья и блеска Ваших волос.

    К недостаткам процедуры бразильского выпрямления относится только ее дороговизна, однако красивые и здоровые волосы стоят того.

    Помогла статья? Оцените её
    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
    Загрузка...
    Рейтинг автора
    Автор статьи
    Полина Шангина
    Дерматолог, Косметолог, Миколог Стаж 4 года / К.М.Н.
    Написано статей
    277
    Добавить комментарий